Die unterschiedlichen Nahrungsprodukte – kleio.org https://www.kleio.org/de/geschichte/mittelalter/alltag/kap_iv11/
Maike’s Alltags- und Frauengeschichte / Maike’s History of Women and the Everyday Life
Spätmittelalter entwickelte sich sogar ein transkontinentaler Ochsenhandel, der vom Osten Europas in den Westen