BMEL – Lebensmittelverschwendung – Zu gut für die Tonne! – Preisträgerinnen und Preisträger 2016-2021 https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/zgfdt-bundespreis-lebensmittelverschwendung-preistraeger-ab2016.html
Gute Ideen gegen Lebensmittelverschwendung werden in Berlin gewürdigt: Seit 2016 verleiht das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) jährlich den Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.
Die Brasse lässt sich auf verschiedenste Weise schmackhaft zubereiten und ist in