BMEL – Verbraucherschutz – Wegweiser für Lebensmittelunternehmen https://www.bmel.de/DE/themen/verbraucherschutz/ansprechpartner-unternehmerfragen.html?nn=5090
Grundsätzliche Hinweise zum Inverkehrbringen von Lebensmitteln, Fundstellen von Rechtsvorschriften, Hinweise zur Einfuhr von Lebensmitteln und Informationsmöglichkeiten zur Auslegung und Anwendung rechtlicher Vorschriften im Einzelfall.
Die Verbraucherinnen und Verbraucher dürfen in keiner Weise gesundheitlich gefährdet