Fässer aus Robinienholz: Die WSL stellt die Grappa-Frage https://www.wsl.ch/de/news/faesser-aus-robinienholz-die-wsl-stellt-die-grappa-frage/
Könnte ein neues Destillat die Bewirtschaftung von Robinienwäldern unterstützen? Bericht aus der Online-Brennereitagung.
«Es gibt so viele Robinien, in ungepflegten, vernachlässigten Wäldern.