Und wie viele deutsche Bio-Betriebe halten Legehennen?
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
Der Bio-Geflügelmarkt war 2024 vor allem geprägt durch hohe Preise. Der Kauf von Bio-Geflügelprodukten verlagerte sich zunehmend in den LEH.
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Die Bio-Freilandgemüsefläche wächst seit Jahren, aber nicht bei allen Kulturen in gleicher Weise. Gemüsearten, die im Discount gekauft werden, boomen.
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Die Erträge in der ökologischen Landwirtschaft sind niedriger als im konventionellen Anbau. Der Öko-Landbau punktet aber mit einer höheren Ertragsstabilität.
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
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Öko-Landbau an Universitäten und Fachhhochschulen Wie viel Öko steckt im Gartenbaustudium
Kleingruppen-, Boden, Freiland- oder Öko-Haltung: Wo kommen unsere Eier her? Eine Infografik gibt einen Überblick über die Hühnerhaltung.
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Im Markt für Bio-Schweinefleisch gibt es eine große Angebotslücke. Bio-Betriebe haben eine gute Verhandlungsposition und arbeiten nachhaltig wirtschaftlich.
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Bio-Bananen zählen vor Bio-Äpfeln zu den meistgekauften Obstarten der Privathaushalte in Deutschland. Wie entwickelt sich der Markt für Bio-Bananen?
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In den vergangen zehn Jahren ist der Anteil der Öko-Nutztiere weiter gestiegen. Doch gibt es starke unterschiede zwischen den einzelnen Tierarten.
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
