Profi-Gärtnerinnen und -Gärtner geben Tipps, wie sich der Garten an den Klimawandel anpassen lässt.
Damit können sie viel Wasser sparen.
Matthäus Majer, Azubi auf einem Öko-Betrieb, erzählt im Interview, was er sich von der theoretischen und praktischen Ausbildung zum Landwirt erwartet.
Da habe ich bis jetzt noch nicht so viel mitbekommen und hoffe, dass ich das während
Flocken und Stärke aus Bio-Kartoffel finden in Deutschland unterschiedliche Abnehmer von Lebensmittelbranche bis Tierfutterhersteller.
Flockenherstellung erfordert viel Know-how Bio-Flocken sind für Püree geeignet
Wo liegen die Unterschiede zwischen Bio-Bier und konventionell hergestelltem Bier? Und wie kann die Zusammenarbeit mit Bio-Betrieben gestaltet werden?
Bio-Betrieben 20 Prozent mehr als für Bio-Verbandsware üblich und doppelt oder dreifach so viel
Das Unkrautmanagement hat im ökologischen Körnerleguminosenanbau einen bedeutenden Einfluss auf den Ertrag.
Jeder Betrieb kann jedoch schon sehr viel früher Einfluss darauf nehmen, wie sich
Aus der großen Vielfalt der Kartoffelsorten finden nur wenige den Weg in den Supermarkt.
Die Bestäubung erfordert viel Fingerspitzengefühl.
„Die artgerechte Haltung unserer Tiere mit viel Stroh und reichlich Auslauf sowie
einsparen in Metzgereien und Fleischereien Warenpräsentation und Lagerung kann viel
Der Anbau von Braugerste bietet für Ökobetriebe viele Vorteile.
Eiweißgehalt im Korn – nicht zu viel und nicht zu wenig!
In der Öko-Klasse in Hannover lernen die Auszubildenden von Bio-Betrieben alle wichtigen theoretischen Grundlagen der ökologischen Erzeugung.
Es liegt oft im Ermessen der Lehrkräfte, ob und wie viel Öko-Inhalte tatsächlich
