Newsletter Image Topthemen Insekten in Lebensmitteln Nahrungsergänzung: Zu viel
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Eine Margarine wird mit dem Hinweis „mit Vitamin B12″ beworben, es ist aber nur ganz wenig drin. Ist das erlaubt?
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Darf ein Produkt, das zu 30 Prozent aus Apfelsaft und nur zu 20 Prozent aus Rhabarbersaft besteht, sich Rhabarberschorle nennen? (02.11.2021)
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Bei einem Hirtenkäse fehlt die Angabe, aus welcher Milch (Kuh, Schaf, Ziege) der Käse hergestellt wurde. Muss das nicht draufstehen?
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Ich habe einen Bio-Heumilchkäse gekauft. Wie erkenne ich, ob er mit Lysozym hergestellt wurde?
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