Fotos von Kinderkochkursen, Kinder kochen mit mir eine italienische Lasagne, grillen Hähnchenbrüste, backen Pizzen und bereiten einen Mangosalat mit gebratenen Scampis zu.
Fachbegriffe Fotos Links Fotos Schaut den kleinen Köchen zu, wie sie mit viel
Aktuelle Termine und Neues von der Kinderköchin. Neue interessante Inhalte, Veranstaltungstipps und …
Viel Spaß beim Schnitzen.
Rezepte: Vorspeisen, Hauptgänge, Dessert, Gebäck, Grillrezepte
Rezepte für kleine und große Köche, aber ganz speziell für alle Kinder die viel
Kürbis: Halloweenkürbis schnitzen. So entsteht Eure Halloween-Kürbislaterne: Ein Motiv bzw. eine Grimasse aussuchen oder entwerfen…
Viel Spaß mit Eurer Kürbis-Laterne !!
Kochrezepte, Rezept: Kürbis-Risotto – Schalotte schälen und klein schneiden. Hokaidokürbis halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausnehmen. Beim Hokaidokürbis kann man die Schale mit essen, muss man aber nicht. Also, entweder schälen und …
Ab und zu umrühren, aber nicht zu viel.
Warenkunde: Kräuter – z.B. Anis: Verwendet werden die getrockneten Früchte, welche ein süßliches Aroma haben. Gerne werden sie bei der…
gewöhnliche Basilikum ist eine einjährige Pflanze, es ist sehr schwer anzubauen, da es viel
Rezept: Gebratenes Steinbeißerfilet mit Senfsauce
Die Karotten leicht anschwitzen und dann mit Wasser auffüllen, nur so viel Wasser
Rezept: Tafelspitz mit Kürbiskernöl und Feldsalat
Dann ist es viel zarter.
Hauptgangrezepte: Nudel, Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügelrezepte
Bitte nicht zu viel umrühren, sonst ziehen die Pilze Wasser.
Rezept: Pizza mit Thunfisch. Teig: In einer großen Schüssel warmes Wasser, eine gute Prise Salz und das Öl hineingeben und alles verrühren. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und nach und nach das Mehl unterrühren…
So viel Mehl bis der Teig nicht mehr klebt.
