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Sieben Tipps, wie ihr mehr Lebensmittel vor der Mülltonne retten könnt
Weniger ist mehr Kauft nicht zu viel.

Sieben Tipps, wie ihr mehr Lebensmittel vor der Mülltonne retten könnt
Weniger ist mehr Kauft nicht zu viel.

Spezialmehle liefern wertvolles Eiweiß und kaum Kohlenhydrate – und sind meist glutenfrei
Mehl aus Saaten und Samen enthält recht viel Fett, was beim Backen und Kochen unbedingt

Spezialmehle liefern wertvolles Eiweiß und kaum Kohlenhydrate – und sind meist glutenfrei
Mehl aus Saaten und Samen enthält recht viel Fett, was beim Backen und Kochen unbedingt

Zutaten: , Kokosraspeln, Bourbon Vanille, Ahornsirup Grad A, Kokosöl nativ, Zartbitter Kuvertüre
auch nicht zu lange mixen, denn sonst entsteht Kokosmus – dies wäre ein Schritt zu viel

Mit diesen Tipps macht ihr euer Büro etwas umweltfreundlicher
Gerade in Deutschland wird noch immer wahnsinnig viel ausgedruckt, was gar nicht

Zutaten: , 4 Eier, 70 g Puderzucker, Bourbon Vanille, Meersalz, Kokosmehl, 45 g Reismehl, 100 ml Mineralwasser, Optional: 1/2 TL Natron, oder Backpulver (gelingt ohne und mit), Zum Süßen & Garnieren:, Frische Erdbeeren, oder wahlweise Beeren und Obst
Da das Kokosmehl viel Flüssigkeit zieht vorsichtig arbeiten, damit keine Klumpen

Zutaten: für 4 Personen, 1 reife Avocado 1 gelbe Paprika, 1 Gurke, 2 Limetten, ausgepresst, 1 Bund Basilikum, Condimento Bianco, Olivenöl mild, nativ extra, Meersalz, Pfeffer, Dattelsirup, 1 TL mittelscharfer Senf, 200 ml kaltes Wasser, 100 ml Hafercuisine, ½ rote Chilischote, in feine Ringe geschnitten
Tipp: Das Gazpacho eignet sich besonders für heiße Sommertage, dann sorgt es für viel

Ersetzt beim Kochen und Backen mal ein paar Zutaten. Welche, zeigen wir euch hier
Da Ahornsirup eine viel stärkere Süßkraft als Zucker hat, reichen bereits kleine

Zutaten: Für die Tacos:, 1 kg Kartoffeln, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, Kichererbsenmehl, Salz, Pfeffer, Für die Füllung:, 200 g Grünkohl, in Streifen geschnitten, 3 Karotten, in Scheiben geschnitten, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Kokosblütensirup, 1 Zweig Thymian, Olivenöl fruchtig, Cashewmus, bioSnacky Grünkohlsprossen, gekeimt
Die Kartoffelraspeln in ein Küchentuch geben und so viel Flüssigkeit wie möglich