Inkl. Gewinnspiel – Macht mit und gewinnt ein Exemplar von Stina Spiegelbergs Buch „Vegional“
Vielen Menschen ist es wichtig, für ihr Essen auf regionale Zutaten zurückzugreifen
Zutaten: , Haselnüsse, geröstet, 270 g Blätterteig, 250 ml Sojasahne, Cannellini Bohnen, weiß, 1 mittlere Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, Olivenöl, nativ, 1 TL Bohnenkraut od. Majoran, Meersalz, Etwas schwarzer Pfeffer, 5 EL Apfelessig, 1 Zitrone, Abrieb, 3 mittlere Stangen Lauch, Cristallino Rohrzucker, 12 schwarze Feigen od. Zwetschgen, Haselnussmus, Vanilleschote Bourbon, Etwas Muskatnuss
Die Rechtecke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit einer Gabel viele
könnt ihr mittels Klick auf die Weltkarte herausfinden, in welchen Ländern es wie viele
wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung, Niko Rittenau, vegan, Ratgeber
“ klärt ernährungswissenschaftlich Interessierte über viele Mythen rund um die vegane
Ein
Auf den Internetseiten zur Veggie-Tag-Kampagne gibt es außerdem viele vegetarische
Chicorée ist das Wintergemüse mit dem typisch herben Geschmack ist eigentlich ein Spross – genauer gesagt, der bleiche Spross der Zichorienwurzel.
Das passiert im Dunkeln, damit die Blätter hell bleiben und sich nicht so viele Bitterstoffe
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die optimale Ernährung, die dir Lebensenergie, Wohlbefinden und Fitness schenkt
Und natürlich viele wunderbare Rezepte zum Nachkochen.
Ja! Auch vegane oder gar rohvegane Ernährung ist kein Hindernis für Extremsport.
Herausforderungen mit einer Ernährung ohne Fleisch und Fisch gut zu schaffen sind, beweisen viele
Beim Grillen oder Braten können sich Substanzen bilden, die die Gesundheit gefährden.
Wie viele Schadstoffe entstehen, hängt von der Temperatur, der Zubereitungsmethode
