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Veggie-Rezept: Mexikanische Burritos – Jedes Essen zählt

https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-mexikanische-burritos--1685.html

Zutaten: Für die Tortilla Wraps:, 370 g Mehl 1 TL Backpulver, Meersalz, Olivenöl, mild, nativ extra, 160 ml warmes Wasser, Für die Füllung, ca. 6 große Salatblätter, Taco-Mix in der Dose, ½ Gurke, in schmale Längsstreifen geschnitten (ca. 8 cm), 1 Paprika, in schmale Längsstreifen geschnitten, Olivenöl Polyphenolia, nativ extra
kann auch mit Tofu-Streifen, Käse, Guacamole und vieles