Regionales „Superfood“ – klimafreundlich, gesund und preiswert | Landeshauptstadt Mainz https://www.gutenberg.de/www.mainz.de/verwaltung-und-politik/buergerservice-online/umwelttipps/konsum/regionales-superfood.php
Es gibt klimafreundliche, preiswerte Alternativen zu eingeflogenem „Superfood“ aus anderen Kontinenten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Power regionaler Lebensmittel jahreszeitlich für sich nutzen.
bis 1500 Liter Wasser benötigt – etwa acht Mal so viel