Portulak ist eine blättrige Heilpflanze, die auch als Gemüse- oder Sommerportulak bezeichnet wird. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Verwendet man ihn nicht sofort, sollte man ihn tropfnass in einen Gefrierbeutel und mit viel
Lebensmittel in Ihrem Vorrat sollten so gelagert werden, dass Geschmack und Nährwert erhalten bleiben. Lesen Sie die wichtigsten Tipps!
kleinen Vorrat an, um nicht allzu häufig einkaufen gehen zu müssen und möglichst viel
Kochen Sie mit unseren Kinder-Rezepten schnelle und einfache Gerichte für Ihre Kinder und sorgen Sie für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Was ohne viel Aufwand gegessen werden kann, wird meistens auch verzehrt.
Das feine Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Lesen Sie, was ein gutes Öl auszeichnet und was Begriffe wie „extra vergine“ bedeuten.
nachgewiesenermaßen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei – zu viel
Berliner gehören zu Fasnacht wie bunte Kostüme: Woher die Tradition kommt und wie Sie das Schmalzgebäck selbst backen können, erfahren Sie bei EDEKA.
„Schmutzig“ oder „schmotzig“ bedeutet dabei so viel wie „fettig“, was auf den alemannischen
Rhabarber ist mit seinem fruchtig-säuerlichen Aroma ein echter Zutaten-Allrounder in der Küche. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Rhabarber benötigt nicht viel Zucker, da die Säure beim Garen gemildert wird.
Was ist Kubebenpfeffer? Informieren Sie sich hier. Herkunft ✓ Geschmack ✓ Bezugsquellen ✓ Aufbewahrung ✓ Verwendung ✓ Küchentipps ✓ Gleich lesen!
Hat das einmal nicht geklappt, lässt sich zu viel Pfeffer neutralisieren.
Matcha bekommt seine typische grüne Farbe vom Chlorophyll und ist eine gute Alternative zu Kaffee. Alle Infos zu Herkunft ✓ Verwendung ✓ Wirkung ✓
Wissenswertes über Matcha „Matcha“ ist Japanisch und bedeutet so viel wie „gemahlener
Die Mango wertet mit ihrem süßen Aroma und zartem Fruchtfleisch unterschiedliche Gerichte gekonnt auf. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Brasilien, Ecuador, Peru, Spanien, Mexiko oder Israel kommt, mittlerweile ähnlich viel
Die Goldbrasse wird auch Dorade Royale genannt und ist seit der Antike als Speisefisch bekannt. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die Goldbrasse verfügt über viel Niacin, außerdem ist Kalium enthalten.
