Kann man Zucchini, Brokkoli und anderes grünes Gemüse roh essen? https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/kann-man-zucchini-brokkoli-und-anderes-gruenes-gemuese-roh-essen/
Ungekochtes Gemüse enthält besonders viele Nährstoffe, doch welches grüne Gemüse
Er enthält viel Vitamin C, E und K, Folsäure und Ballaststoffe.