Schritt für Schritt zum Bio-Angebot – so gelingt der https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/wie-starten/meine-moeglichkeiten/schritt-fuer-schritt-zum-bio-angebot-so-gelingt-der-einstieg/
Viele Köchinnen und Köche würden gerne Bioprodukte verwenden, wissen aber nicht so recht, wie sie vorgehen sollen. Dabei gilt beim Einsatz von Bioprodukten: „Alles ist möglich“.
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