“Viele haben den Wert des Essens komplett aus dem Blick verloren” | oeko.de https://www.oeko.de/blog/viele-haben-den-wert-des-essens-komplett-aus-dem-blick-verloren/?tx_form_formframework%5Baction%5D=perform&tx_form_formframework%5Bcontroller%5D=FormFrontend&cHash=3d4cb0d0057ce86d89e39b27a20a95cb
Eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung ist gar nicht so schwer, wie viele denken – das betont Thomas Voß, Kaufmännischer Direktor der LWL-Kliniken Münster und Lengerich.
Bei den Lebensmittelabfällen sind es viele kleine Schritte, die wir gehen.