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Zutaten: für 2 Portionen, Lupinenschrot, Basis Müsli, Kokosblütenzucker, 400 ml Pflanzendrink (z.B. Mandeldrink), Bourbon Vanille, gemahlen, 1 Prise Zimt, Salz, 2 Äpfel (ca. 300 g), klein geschnitten, 6 Pflaumen (ca. 150 g), klein geschnitten, 2 EL Wasser, Mandelmus weiß
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Zutaten: Für die Pancakes:, Erdmandeln gemahlen, geröstet, 1 reife Banane, 2 Eier, 100 ml Pflanzenmilch, Meersalz, ½ TL Backpulver, Kokosöl, Für das Topping:, Ahornsirup Grad A, Wildheidelbeeren, Gebrannte Erdnuss
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Zutaten: für 4 Portionen, 200 g gemischte Salatblätter, 6 frische Feigen, je längs in 8 Stücke geschnitten Pinienkerne, Öl Chia Omega Power, Rotweinessig, Meersalz jodiert, 1 Prise Pfeffer
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Zutaten: 2 Bananen Peanutbutter Creamy, Peanutbutter Crunchy, Zartbitter Kuvertüre
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Zutaten: , Kakaobutter mild,, Amaranth gepufft, Cranberries, Mandeln geröstet, gemahlen, Ahornsirup Grad C, Mandelmus, Kakaopulver stark entölt, Bourbon Vanillepulver, Meersalz jodiert
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Zutaten: , 2 reife Avocados, 2 EL Zitronensaft, Erdnussmus, 2 Tomaten, 1 kleine rote Paprikaschote, 1 frische rote Chilischote, 1 Frühlingszwiebel, 1 EL gehackte glatte Petersilie, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Meersalz
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​Walnussöl ist Öl aus den Kernen der Walnuss.
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Functional Food, zu Deutsch „funktionelle Lebensmittel“, sind Lebensmittel, die neben Nährwert und Geschmack noch eine weitere Funktion haben sollen: einen gesundheitlichen Zusatznutzen.
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