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KuhTuber Helmut nimmt uns mit auf eine ganz besondere Reise. Er zeigt uns den Weg der Milch als Serie: von der Kuh bis zum Verbraucher. Die erste Station ist der Melkstand samt Milchkammer, wo die Milch gelagert wird, bis sie vom Milchtankwagen zur Molkerei gebracht wird. Lasst uns also mal einen detaillierten Blick auf den Milchtank werfen, bevor wir beim nächsten Mal weiter Richtung Molkerei fahren.
Schritt… MEHR ERFAHREN Landwirtin: Kälbern die Milch

Die so genannte Biestmilch ist für das neugeborene Kalb besonders wichtig. Mit einem Melkroboter ist es ganz einfach, diese dem Kalb zur Verfügung zu stellen. Wie einfach? Seht selbst!
Schritt… MEHR ERFAHREN Austausch der Zitzengummis

KuhTube Gerd hat sich bei der Stallplanung für seinen neuen Kuhstall für moderne Melkroboter entschieden und zeigt uns heute, wie sie funktionieren und ob sie für ihn eine echte Arbeitserleichterung sind.
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Heute machen wir Milch! Oder besser gesagt, wir lassen machen. Die Kühe von Landwirt Andreas aus dem Emsland geben ihr Bestes, damit ihr morgens euer Müsli essen könnt. Was es dabei alles zu beachten gibt, klären wir von mykuhtube auf!
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Gülle ist ein sehr wichtiger Teil eines Nährstoffkreislaufes und Wachstumsmotor für das künftige Kuhfutter. Mittlerweile ist es überwiegender Standard, die Gülle präzise mit Hilfe eines Schleppschuhverfahrens direkt auf den Boden aufzubringen, wo sie kurz danach eingearbeitet wird, um die Nährstoffe sofort in den Boden zu bringen. Dabei gibt es ein bodenschonendes Verfahren, das KuhTuber Ihno bei sich auf dem Betrieb anwendet: Gülle verschlauchen! Wie das funktioniert, zeigt er euch im Film.
Schritt… MEHR ERFAHREN Wie melkt man eine Kuh?

Heute stehen wir mit Ihno auf dem Acker und schauen uns das Gülleverschlauchen an. Diese Technik bietet besonders jetzt, bei den unglaublich nassen Feldern, einen entscheidenden Vorteil für den Boden. Welcher das ist und wie das Gülleverschlauchen funktioniert, seht ihr im Film.
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Der allerwichtigste Schritt… MEHR ERFAHREN Unsere

KuhTuber Helmut nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die Verarbeitung seiner Milch. Vom Labor bis zur Butterherstellung hat er schon einiges erkundet. Heute steht Käse auf dem Programm – werft mit uns einen Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung in „seiner“ Molkerei.
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Letztes Mal haben wir bei KuhTuber Helmut gesehen, wie die Milch vom Euter in den Milchtank gekommen ist, wo sie bis zur Abholung aufbewahrt wird. Nun kommt der Milchsammelwagen und bringt die Milch zur Molkerei. Ihr seid dabei wie die Milch aufgenommen, zur Molkerei gefahren und dort abgepumpt wird. Bei diesen Arbeitsschritten werden auch Milchproben genommen, um die Milch zu kontrollieren. Im nächsten Film sehen wir dann, wie so eine Milchproben-Analyse abläuft.
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Vom Euter in die Molkerei und von dort aus ab ins Labor im Institut für Milchuntersuchung in Verden. Wie wir gesehen haben, werden auf dem Weg vom Milchtank bis zur Molkerei immer wieder automatisch Milchproben genommen, um die Milch bestmöglich zu kontrollieren. Neben der Qualitätskontrolle geht es aber auch ums Geld. Was das mit den Inhaltsstoffen zu tun hat, erklärt uns KuhTuber Helmut im Gespräch mit IfM-Laborleiter Jörg.
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