„Die organisch-biologische Landwirtschaft war von Anfang an unser Weg“, sagen Stephanie
Auch in Zeiten der Ukraine-Krise und steigenden Lebensmittelpreisen werden die Bio kann jeder-Workshops stark nachgefragt. Das Interesse an einer nachhaltigen Verpflegung in Kindergärten, Kitas und Schulen ist ungebrochen hoch.
Was sagen die Teilnehmenden? Was passiert gerade?
Der Kölner Tee- und Bioladen „Was die Bäume sagen“ war der Einstieg.
Generell lässt sich sagen, dass der Stickstoffbedarf bei Zwetschgen und Sauerkirschen
Der Bornwiesenhof betreibt biologisch-dynamische Landwirtschaft. Nachhaltiger Landbau und artgerechte Tierhaltung sind die Grundpfeiler zur Erzeugung hochwertiger Demeter-Milch. Sie wird in der Hofkäserei zu vielfältigen Produkten verarbeitet.
, sagen Andreas und Meike Jaschok.
Na klar, sagen Lena Paus und Romina Proetzel!
Der Artikel beschreibt auf Basis des BMEL-Ernährungsreports 2024, welche Aspekte den Tischgästen beim Essen außer Haus wichtig sind.
Von denen, die zumindest gelegentlich außer Haus essen, sagen fast alle (99 Prozent
Aus der großen Vielfalt der Kartoffelsorten finden nur wenige den Weg in den Supermarkt.
Wenn die Kunden sagen, die schmecken einfach klasse, freuen wir uns.
Die EU will, dass bis 2030 50 Prozent der Lebensmittelabfälle vermieden werden. Wie das gelingen kann zeigen unter anderem die Bio kann jeder Workshops.
Lebensmittelabfälle in Schule und Kita vermeidenzurzeit aktiv Was sagen die Teilnehmenden
Lena Paus und Romina Proetzel erstellen in dem Verbundprojekt umfassende Informationsangebote rund um regionale Bio-Lebensmittel und deren Herstellung.
Na klar, sagen Lena Paus und Romina Proetzel.
