Bevor eine Küche sich einem Transformationsprozess hin zu mehr Bio unterzieht, sollte sie auch die Wünsche der Tischgäste kennen.
Bio für die Region Umwelt und Gesellschaft Forschung Bildung Aktuelles Was sagen
Die Bio kann jeder-Workshops kommen bei den Teilnehmenden sehr gut an. So das Ergebnis einer bundesweiten Evaluierung.
Bio für die Region Umwelt und Gesellschaft Forschung Bildung Aktuelles Was sagen
Was sagen die Teilnehmenden? Was passiert gerade? Wen kann ich ansprechen?
Nach zwanzig Jahren „Bio kann jeder“ ziehen die Verantwortlichen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) eine positive Bilanz. Die Informationsoffensive leistet einen relevanten Beitrag für mehr Bio in der Schul- und Kitaverpflegung. Eine Fortsetzung ist geplant, aber noch in Vorbereitung.
Was sagen die Teilnehmenden? Was passiert gerade?
Bei der Betrachtung der Wirtschaftlichkeit des Systems Ökolandbau müssen laut Jürn Sanders vom Thünen-Institut viele zusätzliche Leistungen berücksichtigt werden.
Das liege schlicht an den höheren Fördermitteln, sagen kritische Stimmen.
Was sagen die Teilnehmenden? Was passiert gerade? Wen kann ich ansprechen?
Was sagen die Teilnehmenden? Was passiert gerade?
Bio kann jeder-Workshops informieren über eine nachhaltige Verpflegung in Kita uns Schule
zurzeit aktiv Lebensmittelabfälle in Schule und Kita vermeiden Was sagen die Teilnehmenden
