BMEL – Pressemitteilungen – Aktuelle Umfrage bestätigt Ernährungspolitik https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2021/089-ernaehrungsreport.html
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat heute den Ernährungsreport 2021 vorgestellt. Jährlich beleuchtet die repräsentative Umfrage des Bundesministeriums die Ess- und Einkaufsgewohnheiten der Deutschen. Sie wird von dem Meinungsforschungsinstitut forsa durchgeführt.
Insgesamt kann man sagen: Die Akzeptanz von vegetarischen oder veganen Alternativen