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Zink beeinflusst die Aktivität von mehr als 200 Enzymen, daher entfaltet es vielfältige Wirkungen im Körper.
Roggen, Naturreis), Hülsenfrüchten (Sojabohnen, Linsen) und Nüssen (Kürbiskerne, Para

Viele Nüsse sind essbare Samenkerne von Früchten, daher gehören sie zum Schalenobst.
Walnüsse und Pinienkerne zählen ebenso dazu wie Esskastanien, Macadamia-, Kokos-, Para

Gute Zinkquellen sind vor allem tierischen Ursprungs.
Zinkreiche Knabbereien sind Kürbiskerne, Para– und Erdnüsse.