Cet instituteur, fils d’ouvriers agricoles propriétaires de quelques vignes, exerça pendant cinq années dans le petit village d’Aigues-Vives avant d’être appelé aux fonctions de maître-adjoint et de directeur de l’école annexe à l’école normale de Carcassonne. Enseignant consciencieux, auteur d’une méthode d’écriture, il supporte mal toutefois la rigidité de l’administration scolaire. Il lui préfère les classes préparatoires du petit séminaire et les leçons d’écriture dans les maisons d’éducation.
Mais le “ papa Mirgot “ n’excelle que dans la “ verve populaire “ ; ni les odes,