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Landwirtschaftliche Betriebe sind meist Familienbetriebe. Aber selten waren die Zeiten für unsere Milchbauern so hart wie heute und da überlegt man sich als künftige Generation gleich doppelt, ob man den Betrieb wirklich übernehmen soll. Wie die Entscheidung bei unseren beiden My KuhTuberinnen Tanja und Maren ausfällt? Deutlich!
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Ja, das aktuelle Wetter gehört zum Berufsrisiko. Aber mittlerweile spitzt sich die Lage zu, mit Ernten, die vielerorts auf der Kippe stehen. Als Milchbauern bleiben wir jedoch bescheiden – andere trifft es noch härter. Den Grund, dass es in dieser Jahreszeit so viel regnet, kannten unsere Vorfahren zwar noch nicht, haben aber dennoch eine Bauernregel daraus abgeleitet. Es ist also normal, dass bei bestimmten Windströmungen bei uns viel Niederschlag fällt. Mit ein bisschen Glück können jedoch unsere Nutztiere auch aus einer schlechten Ernte noch wertvolle Lebensmittel produzieren. Andernfalls hätten wir vielerorts einen Totalausfall mit noch ernsteren Konsequenzen für uns alle.
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Die Kühe bis November auf der Weide, Altweibersommer im Februar … die ersten Grasschnitte schon im März … ist das verrückt oder das neue Normal? Natürlich ist das ein Blick in die Glaskugel – aber fest steht: Irgendwas tut sich. Uns interessiert eure Meinung dazu – ist das dem Klimawandel geschuldet oder ein ganz normales, verrücktes Jahr…
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Spaß bei der Arbeit? Wer kann das schon in seinem Beruf behaupten? Tja, Katrin kann’s. Aber ist unsere My KuhTube-Landwirtin Katrin aus der Region Hannover nur wegen des Spaßes Landwirtin geworden? Seht selbst!
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„Landwirt oder Landwirtin sein ist ein ganz gewöhnlicher Beruf … Moment: WAS? Nee, Nee …ganz gewöhnlich ist das sicher nicht! Gerade deshalb lieben viele Ihren Beruf. Unsere My KuhTube-Landwirtin Katrin aus der Region Hannover erklärt uns heute, warum sie ihr Wissen und ihre Leidenschaft gerne weiter gibt.“
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Es ist doch immer wieder schön zu sehen, wie besonders Kühe für unsere My KuhTube-Landwirte sind. Die meisten haben sogar eine Lieblingskuh. Unser My KuhTube-Landwirt Torsten aus der Mittelweser Region hat eine sehr außergewöhnliche Lieblingskuh: Otega. Wenn man hört was sie so besonders macht, fällt einem glatt der Löffel in die Sahne. Film ab!
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Around 20 dairyfarmers originating from Lower Saxony and North Rhine Westphalia show the reality of living and working on dairyfarms. What moves our dairy farmers, what do they have to go through in a daily routine and how does modern dairy business work here in Germany?
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Unsere Höfe gibt es oftmals seit vielen Generationen. Teilweise seit vielen Hundert Jahren. Eigentlich ein Sinnbild für gelebte Nachhaltigkeit. Landwirt zu sein war früher ein angesehener Beruf- und heute? Es stimmt, dass wir in der Vergangenheit nicht alles richtig gemacht haben. Das wissen wir und arbeiten daran, vieles noch besser zu machen, als es bereits ist. Doch dieser Wandel und die Bemühungen werden oft nicht wahrgenommen- mit erheblichen Folgen für unseren Berufsstand- aber auch – denken wir konsequent weiter – für unsere Gesellschaft, denn essen müssen wir alle. KuhTuber Amos stellt fest, dass Kinder immer seltener sagen: „Ja, ich will auch Landwirt werden“. Steigende Auflagen, Bestimmungen und Gesetze sorgen dafür, dass das Höfesterben weiter voranschreitet. Auch Amos hat bisher keinen Hofnachfolger. Wann erkennen wir wieder, dass wir uns gegenseitig brauchen? Wir Landwirte wollen positive Veränderung, ihr auch?
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Es gibt in Deutschland etwa 11 Mio. Rinder. Gerade einmal ca. 10.000 davon – also 0,1% – sind die s. g. Angler Rinder. Eine sehr alte und sehr robuste Rinderrasse, die nur in einer kleinen Region im äußersten Norden Deutschlands vorkommt. Darum haben wir KuhTuberin Agnes aus Schleswig-Holstein besucht, die eine ganze Herde der wunderschönen Angler Rinder im Stall hat.
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Über den Besuch von Christian dürfte sich unser My KuhTube-Landwirt Malte aus dem Ammerland nicht gefreut haben. Mit viel Glück liegt jetzt nur viel Arbeit vor unseren Landwirten.
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