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Woraus bestehen vegetarische Schnitzel, Burger und Tofu? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/zuhause-unterwegs/ernaehrung-gesundheit/artikel/woraus-bestehen-vegetarische-schnitzel-burger-und-tofu/

Im Supermarkt nehmen sie immer mehr Platz im Kühlregal ein. Vegetarische Schnitzel und Burger sind sehr beliebt. Doch woraus werden sie hergestellt?
Es muss zuerst ein paar Minuten in Gemüsebrühe eingeweicht werden, bevor du es weiterverarbeiten

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Was Stadtnatur für uns tut – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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An vielen Stellen in der Stadt gibt es Natur. Ohne sie wäre die Stadt für uns nicht lebenswert. Stadtnatur sorgt dafür, dass wir uns in der Stadt wohlfühlen. Zusätzlich verbessert sie das Klima und ist wichtig für die Artenvielfalt.
Um es wieder in die Natur zu entlassen, muss das Wasser erst in der Kläranlage gereinigt

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Woraus bestehen vegetarische Schnitzel, Burger und Tofu? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Im Supermarkt nehmen sie immer mehr Platz im Kühlregal ein. Vegetarische Schnitzel und Burger sind sehr beliebt. Doch woraus werden sie hergestellt?
Es muss zuerst ein paar Minuten in Gemüsebrühe eingeweicht werden, bevor du es weiterverarbeiten

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Interview: Warum es wichtig ist, krummes Gemüse zu essen – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Riesige Mengen Lebensmittel landen in Deutschland auf dem Müll, obwohl sie genießbar sind. Wie es zu dieser Lebensmittelverschwendung kommt, berichtet Nicole Klaski. Sie ist Gründerin der Initiative „The Good Food“, die Lebensmittel bei Landwirten und Herstellern rettet.
Bei Lebensmitteln, die gekühlt werden müssen, muss man auch aufpassen, weil sie leichter

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Interview: Was tun bei Angst vor der Klimakrise? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/artikel/interview-was-tun-bei-angst-vor-der-klimakrise/

Überflutungen, Waldbrände, Hitzesommer. Das sind Ereignisse, die vielen Menschen Angst machen können. Die Psychologin Lea Dohm hat mit ÖkoLeo über „Klimaangst“ gesprochen. Für Kinder erklärt.
Da bin ich ganz schön erschrocken und habe gedacht: Auch ich muss etwas tun, damit

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Interview: Was tun bei Angst vor der Klimakrise? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/zuhause-unterwegs/artikel/interview-was-tun-bei-angst-vor-der-klimakrise/

Überflutungen, Waldbrände, Hitzesommer. Das sind Ereignisse, die vielen Menschen Angst machen können. Die Psychologin Lea Dohm hat mit ÖkoLeo über „Klimaangst“ gesprochen. Für Kinder erklärt.
Da bin ich ganz schön erschrocken und habe gedacht: Auch ich muss etwas tun, damit

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Interview: Was tun bei Angst vor der Klimakrise? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/zuhause-unterwegs/ernaehrung-gesundheit/artikel/interview-was-tun-bei-angst-vor-der-klimakrise/

Überflutungen, Waldbrände, Hitzesommer. Das sind Ereignisse, die vielen Menschen Angst machen können. Die Psychologin Lea Dohm hat mit ÖkoLeo über „Klimaangst“ gesprochen. Für Kinder erklärt.
Da bin ich ganz schön erschrocken und habe gedacht: Auch ich muss etwas tun, damit

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Interview: Warum verschwinden Amsel, Drossel, Fink und Star? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/tiere-natur/landschaften-oekosysteme/artikel/interview-warum-verschwinden-amsel-drossel-fink-und-star/

Manche häufigen Vogelarten werden immer seltener. Wie kommt das? ÖkoLeo hat bei der Vogelexpertin Dagmar Stiefel nachgefragt. Sie ist Leiterin der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland in Frankfurt am Main.
Ich muss auch sagen: Ohne ehrenamtliche Naturschützer gäbe es viele Vogelarten nicht

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Interview: Warum verschwinden Amsel, Drossel, Fink und Star? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

https://www.oekoleo.de/artikel/interview-warum-verschwinden-amsel-drossel-fink-und-star/

Manche häufigen Vogelarten werden immer seltener. Wie kommt das? ÖkoLeo hat bei der Vogelexpertin Dagmar Stiefel nachgefragt. Sie ist Leiterin der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland in Frankfurt am Main.
Ich muss auch sagen: Ohne ehrenamtliche Naturschützer gäbe es viele Vogelarten nicht

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