und Hausgemacht“ für eine „Thüringer Rostbratwurst“, die aus Thüringen stammen muss
Informationsquelle dar, die der Discounter Netto gut sichtbar und lesbar zur Verfügung stellen muss
Ist Glukosesirup in Glühwein deklarierungspflichtig?
Wenn eine Herstellerfirma aber freiwillig ein Zutatenverzeichnis angibt, muss es
Dürfen Protein-Puddings sich wirklich so nennen oder werben die nicht unzulässig mit einem hervorgestellten Nährwert? (27.08.2021)
Die Werbung mit dem Proteingehalt stellt eine nährwertbezogene Angabe dar und muss
hat das Landgericht München im Oktober 2022 entschieden: Ein „Caramel Pudding“ muss
Ein Nahrungsergänzungsmittel aus Kokosöl und Vitaminen wird mit „bio-Kokosöl“ beworben. Ein Logo ist aber nicht drauf. Ist es nun Bio oder nicht? (30.07.2020, aktualisiert am 23.03.2021)
Weitere Informationen auf unseren Seiten toggle show content Wo „Bio“ draufsteht, muss
Wird Gorgonzola immer mit Kälberlab hergestellt? Und ist Lab im Zutatenverzeichnis immer Kälberlab oder kann es auch mikrobielles Lab sein?
Ein Käse muss also bestimmte Voraussetzungen erfüllen, um „Gorgonzola“ zu heißen.
Ich habe eine Margarine mit „Butternote“ gekauft. Ist in diesem Produkt wirklich Butter enthalten und wenn ja wie viel?
Wenn „natürliches Aroma“ verwendet wird, muss das Aroma zwar aus einem pflanzlichen
Bei einem Staudensellerie ist als Ursprungsland „Deutschland“ angegeben. Der Strichcode lässt allerdings anderes vermuten. Was stimmt nun? (30.09.2021)
Sie muss stimmen und den gesetzlichen Vorgaben zur Herkunftskennzeichnung entsprechen
Nach der EU-Ökoverordnung muss auf der Verpackung von Bio-Lebensmitteln neben dem
