Vegetarischer Grillgenuss Echte Grillprofis wissen es schon lange: Gemüse ist mehr
Wie lange sind Brombeeren haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Brombeeren.
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Wie lange sind Erbsen haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Erbsen.
.… mehr Reste verwerten Angeschnittenes Gemüse, die Nudeln vom Vortag,
Wie lange sind Quitten haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Quitten.
Nicht immer ist der Kühlschrank die… mehr Gut planen Lebensmittelwertschätzung
Mit Marmelade Obst lange haltbar machen und auch im Winter genießen – wir geben Ihnen Tipps für hygienisches Einkochen, Haltbarkeit und Lagerung.
Entscheidend ist dabei der Zuckeranteil: Je mehr Zucker Sie im Verhältnis zu den
Tomaten sind das beliebteste Gemüse in Deutschland. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.
Tomaten mit sichtbarem Schimmel, und sei es nur an der Haut, sind deshalb nicht mehr
Hier finden Sie Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Checklisten, Kalkulationstabellen, Schulungsmaterial, Flyer, Leitfäden, Apps. Sie können nach Schlagworten, Kategorien und Formaten gefiltert werden.
(WRAP) mehr Portionsplaner Gesellschaft Der Portionsplaner hilft Ihnen bei
Wie lange sind Kräuter haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Kräutern.
.… mehr Reste verwerten Angeschnittenes Gemüse, die Nudeln vom Vortag,
Mit dem Zu gut für die Tonne! – Bundespreis zeichnete das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) von 2016 bis 2022 sieben Mal herausragende Projekte und ihre Initiator:innen aus, die mit ihren konkreten Ideen, Pioniergeist und großem Engagement dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Lesen Sie hier mehr über die Gewinnerprojekte.
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