Deklaration von Zusatzstoffen in Backwaren | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/deklaration-von-zusatzstoffen-backwaren
Ist es in Ordnung, dass ein Emulgator in Backwaren nicht deklariert wird? Der Grund ist angeblich, dass er nicht direkt zugegeben wird, sondern in der Margarine enthalten ist. (21.09.2021)
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