Familie, Senioren, Frauen und Jugend: „Gemeinsames Essen in der Familie ist weit mehr
Die Küchenpartie mit peb hat das Ziel, durch generationsübergreifende Kochaktionen die Ernährungskompetenz zu stärken und den Austausch der Generationen zu fördern.
diekuechenpartie.de/ https://pebonline.de/ Förderzeitraum April 2023 bis März 2025 Mehr
Lebensmittelverschwendung reduzieren und die Ernährungskompetenz der Tafel-Kundinnen und -Kunden sowie der Tafel-Aktiven stärken – das sind die Ziele des Projekts „Tafel is(s)t gesund und nachhaltig“.
tafel(dot)de Links Tafel-Akademie Förderzeitraum März 2021 bis Februar 2024 Mehr
Aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten dürfen viele Menschen bestimmte Lebensmittel nur in Maßen genießen oder müssen sogar ganz verzichten. Das Wichtigste zu Zöliakie, Laktoseintoleranz, Fructosemalabsorption und Histamin-Intoleranz-Syndrom im Überblick.
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Das Gericht hat einen hohen Gemüsanteil und entspricht mit 100 g weißem Fleisch pro Portion der DGE Empfehlung für eine Portionsgröße.
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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt im Rahmen von IN FORM bundesweit Projekte der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung in den Bundesländern.
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Spätzle selbst herstellen, ist denkbar einfach und geht recht schnell. Es benötigt nur Mehl, Eier und Salz. Zutaten, die viele zu Hause haben. Das macht Spätzle zu einem guten SOS-Essen, falls mal keine Zeit zum Einkaufen ist.
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Wenn Sie den Käse direkt auf die Tomatensoße geben und erst danach den Belag verteilen, bleibt der Pizzaboden knuspriger.
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Viele verbinden Tofu eher mit einer laschen Angelegenheit. Aber Tofu ist so vielfältig und kann richtig zubereitet, sehr lecker sein.
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Fischfrikadellen sind schnell selbst gemacht und eine gesunde Alternative zu den panierten Fischstäbchen.
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