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In unserem Interview erklärt Ina Remmel, worauf es bei der Selbstversorgung mit Gemüse ankommt und warum ihr neues Buch auch Leuten mit wenig Zeit hilft.
Ina Remmel Selbstversorgung ist Handarbeit: Mehr als
Jetzt geht’s los: Werde Teil unserer Jubiläumskampagne – und erfahre, warum wir uns für eine bessere Welt die Hände dreckig machen und wer schon mit im Beet ist.
Das und mehr erfährst du auf unserer neuen Kampagnenseite
In unserer AckerPerlen-Reihe stellen wir euch in neun Teilen am jeweils ersten des Monats eine Schule vor, die einen Acker und die GemüseAckerdemie in ihrer Schulkultur besonders erfolgreich verankert hat. Heute mit Teil 6: Die Werkstattschule Rostock!
Jahre) mag den Acker vor allem deshalb, „weil man mehr
Erfahre hier, wie du bei Hitze und Trockenheit nachhaltig wässerst, Tomaten ausgeizt und deine Bohnen und Gurken mit Rankhilfen unterstützt.
Diese geizen mit Früchten und bilden dafür mehr Laub
Lies hier, wie du dein Gemüse nach der Sommerhitze pflegst, Pflanzenmaterial fürs Mulchen sammelst und 15 häufige Unkräuter erkennst.
vertrocknet und abgestorben, sodass du sie nicht einmal mehr
Die Schüler*innen der Orientierungsstufe der Diakonie Salzburg haben 2018 mit dem Ackern begonnen und sind einer der ersten Lernorte Österreichs.
Sie findet, dass die Kinder viel mehr Gemüsesorten
Internationale wissenschaftliche Anerkennung für die GemüseAckerdemie: Der Global Tipping Points Report 2023 zitiert das Bildungsprogramm von Acker
Im „Global Tipping Points Report“ beleuchten mehr als