Lohnt sich das Imkern? Es kommt darauf an, was du unter „lohnenswert“ verstehst – schau hier rein, vielleicht inspiriert dich das?
Dazu kommen Bücher, Imkertreffen, noch mehr Bücher und noch mehr Austausch mit „alten
Kann man im Honig die Gegend schmecken, aus der er stammt? Mit Sicherheit, man sollte nur wissen, wie man die feinen Geschmacks-Nuancen interpretieren muss. Der Wanderimker Johannes Gruber zieht mit seinen Bienen durch die schönsten Landschaften und fängt mit ihnen die feinen Geschmäcker der Natur ein. Jedes Honigglas wird zu einem kostbaren Botschafter seiner Gegend.…
Wir wollten etwas mehr über den Autor Johannes Gruber wissen und haben um ein Interview
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Der Wassergehalt im Honig unterliegt strengen Regeln. Ein zu hoher Wasseranteil lässt Honig gären, ein zu niedriger vereitelt die angestrebte Konsistenz.
die Waben eingelagerter Nektar hat einen Wasseranteil von rund 30 Prozent oder mehr
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In unserem Interview mit Herrn Tautz möchten wir mehr über seine Sichtweise bezüglich
Seit Jahrhunderten wird Honig als Heilmittel verwendet. Schon Hippokrates von Kos (ca. 460 v. Chr. bis 370 v. Chr.) aus dem antiken Griechenland, auch als Urvater der europäischen Medizin bezeichnet, verwendete Honig, um Krankheiten zu kurieren. Von ihm stammt auch der Satz: „Unsere Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel und unsere Heilmittel unsere Nahrungsmittel sein.“ Und auch in Kulturen außerhalb von…
Mehr dazu erfahren Sie hier auf der Unterseite Propolis.
Phaceliahonig – der vergleichsweise „junge“ Sortenhonig eroberte die Herzen von Honigfreunden im sprichwörtlichen Sturm.
Schauen wir uns die Pflanze – di wirklich in keinem Garten fehlen sollte, dazu später mehr
Hummeln – Wenn über Bienen gesprochen wird, sind fast immer die Europäischen Honigbienen gemeint. Doch auch die Hummel (Bombus) gehört zu den Bienen.
in seinen Charakterzügen einem behaglichen, fliegenden Pandabären gleicht – viel mehr
Bienenwachs ist neben Honig ein wichtiges Erzeugnis der Imkereien. Bienen erstellen das Wachs für ihren eigenen Bedarf, aber auch wir Menschen profitieren.
In diesem Fall hätte das Einschmelzen keinen reinigenden Effekt mehr.
