Die Geschichte der Jüdischen Gemeinde Koblenz im Spiegel ihres Memorbuchs – JLID2021 https://2021jlid.de/kalender/die-geschichte-der-juedischen-gemeinde-koblenz-im-spiegel-ihres-memorbuchs/
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„Jüdische Bürgerinnen und Bürger haben unserer Gesellschaft über Jahrhunderte hinweg vieles gegeben und sie mitgeprägt. 2021 feiern wir 1.700 Jahre jüdisches Leben in Deutschland …
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„Wie schmeckt die Vielfalt der jüdischen Küche?“ Mit dieser Fragestellung fand der Auftakt für „MENTSH! Das Festival der Begegnungen“ am 13. Juni statt: Der deutsch-israelische Starkoch Tom Franz kreierte in einem Zoom-Event Rezepte aus dem „Historischen Kochbuch für die Jüdische Küche 1926“.
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