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Mindesthaltbarkeitsdatum: Ist das noch gut? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Sicherlich hast du auch schon mal vom Mindesthaltbarkeitsdatum gehört. Was genau bedeutet das Datum? Und wie können wir mit unseren Sinnen herausfinden, ob Lebensmittel noch genießbar sind?
Also dass er genauso aussieht, riecht und schmeckt, wie man es von einem Joghurt

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Interview: Warum Gärten in der Stadt mehr bieten als Gemüse – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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In Frankfurt pflanzen hunderte von Menschen gemeinsam Tomaten und Salat an. Und manchmal auch Kiwis und Riesenspinat. Doch es geht nicht nur um Lebensmittel. Anna Zollner hat ÖkoLeo erklärt, was hinter den Gemeinschaftsgärten steckt.
Was wir machen, nennt man auch „Urban Farming“ (englisch für „Landwirtschaft in der

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Achtung, Invasion: Tiere und Pflanzen auf Wanderung – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Amerikanische Sumpfkrebse, Nilgänse und asiatische Tigermücken: Mithilfe des Menschen haben sich einige exotische Arten in Deutschland angesiedelt. Was passiert, wenn Tier- und Pflanzenarten in ein neues Gebiet gelangen?
Für Eltern Für Lehrkräfte Oft hört man zuerst das ungewohnte Krähen – manche

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