Umstellungswaren können unter bestimmten Umständen mit Hinweisen auf die ökologischen Produktionsverfahren vermarktet werden.
Unter Umstellungsware versteht man pflanzliche Erzeugnisse oder Lebensmittel aus
Bundespreis 2017 in der Kategorie „Gesamtbetriebliche Konzeption“
Dafür arbeitet man in Watzkendorf zum Beispiel an Mulchverfahren mit Grünschnitt
Adressen von Bio-Höfen, die Exkursionen anbieten finden Sie auf den Übersichtskarten.
Bakenhus Exkursionen auf Bio-Höfe Über den Öko-Landbau und seine Prinzipien kann man
Tipps: Nach Belieben kann man Gemüse nach Wahl ergänzen.
Bei Bio-Backwaren verwendet man häufig hohe Typenmehle, Vollkornmehle oder Schrote
Kann man Kunststoffe einsetzen und wenn ja, welche?
Immerhin kann man sie gut mitverarbeiten, wenn Weizen und Roggen die Basis für den
Andreas Weihmann sein Werk: das Kochen von einfachen, ländlichen Gerichten, die man
Andreas Weihmann sein Werk: das Kochen von einfachen, ländlichen Gerichten, die man
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