Wie man ein konsequent nachhaltiges Restaurantkonzept umsetzt, das kann man bei BIOSpitzenkoch
Wie man ein konsequent nachhaltiges Restaurantkonzept umsetzt, das kann man bei BIOSpitzenkoch
Wie man ein konsequent nachhaltiges Restaurantkonzept umsetzt, das kann man bei BIOSpitzenkoch
Colletotrichum-Welke, Pilzekrankheit im Ökologischen Kartoffelanbau, durch Schadbilder erkennen, bestimmen, und vorbeugen
Stängel-Phytophthora oder einer bakteriellen Stängelfäule ähneln können, sollte man
Der Bornwiesenhof betreibt biologisch-dynamische Landwirtschaft. Nachhaltiger Landbau und artgerechte Tierhaltung sind die Grundpfeiler zur Erzeugung hochwertiger Demeter-Milch. Sie wird in der Hofkäserei zu vielfältigen Produkten verarbeitet.
Das schmeckt man!“, sagen Andreas und Meike Jaschok.
– Stellt man diese Frage an Ulrich Groos, bekommt man ein klares „Ja“ zur Antwort
Erste Versuche zeigen, dass sich Zwischenfrüchte mit Agrar-Drohnen sehr viel zeit- und kostensparender aussäen lassen als mit herkömmlicher Aussaattechnik.
Um die begrenzte Bodenfeuchte besser zu nutzen, suchte man daher nach neuen Ansätzen
Beim Mob Grazing folgt auf eine Beweidung mit hoher Besatzdichte und kurzer Beweidungsdauer eine lange Rastzeit mit hohem Aufwuchs. Lesen Sie mehr über die Vorteile dieser Strategie. 🐄
Man darf Mob Grazing nicht als starres Weidesystem verstehen, sondern vielmehr als
Einsatz zeitlicher Einsatz Nerven behalten, wenn es anfangs langsam läuft und man
Geschäftsführer und Küchenchef Restaurant Macis, Markgrafenstraße 10 , 04109 Leipzig
Bio-Lebensmitteln gekocht wird, antwortet Küchenchef und Geschäftsführer Olaf Herzig: „Kann man
