Ein Nahrungsergänzungsmittel aus Kokosöl und Vitaminen wird mit „bio-Kokosöl“ beworben. Ein Logo ist aber nicht drauf. Ist es nun Bio oder nicht? (30.07.2020, aktualisiert am 23.03.2021)
Lässt man den Vitaminzusatz außer Acht, darf ein Produkt als „Bio“ bezeichnet werden
Das in den Kunststoff eingekratzte Datum ist nur schwach lesbar, wenn man die Flasche
Da denkt man, dass davon auch am meisten drin ist.
Man geht doch nicht davon aus, dass Kuchenriegel Alkohol enthalten und schaut auf
Deshalb weiß man nicht, welcher Mindest- oder Maximalgehalt an Zucker enthalten ist
Auf der Rückseite findet man auf der Zutatenliste Fruktose.
Bei Surimi handelt es sich um isoliertes Fischmuskeleiweiß. Es wird in mehreren Arbeitsschritten gewonnen und anschließend zu Surimiprodukten verarbeitet:
Für ein Kilogramm Surimi benötigt man auf diese Weise ungefähr 30 Liter Wasser.
Der Zutatenliste kann man den Zusatz von Aroma entnehmen.
einer größeren Menge enthalten.Meinem Empfinden nach ist das eine Täuschung, denn man
