Das Mindest-Haltbarkeits-Datum wird so abgekürzt: MHD. Es muss auf der Verpackung von Lebensmitteln angegeben werden.
So kann man das Lebensmittel testen: Erst soll man genau hinschauen.
Aber die Bezeichnung lässt nicht erahnen, dass man hauptsächlich einen Minztee zu
Mir ist aufgefallen, dass bei Brötchen, Ciabatta und ähnlichem keine Gewichtsangabe gemacht wird – das Gewicht schwankt aber doch. Ist das zulässig?
Nur wenn die Waage Preis und Gewicht mit einem Beleg ausdruckt, ist man einigermaßen
Was stellt der Rest von 4 Gramm dar? (20.01.2016, aktualisiert am 07.04.2020)
Wenn man z.b. als diabetiker diese Angaben liest weil man denkt ich muss nur auf
Wer Kalbsleberwurst kauft, geht in der Regel davon aus, dass die Wurst auch Kalbsleber enthält. Die Tierartenkennzeichnung ist speziell bei Leberwurst allerdings nicht so einfach.
Man muss auch richtig lesen und verstehen, bevor man sämtliche Schlachtereien als
Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt.
Chemisch und daher auch lebensmittelrechtlich gesehen, spricht man niemals davon
Ich habe kürzlich Clementinen gekauft, auf denen stand, dass sie mit Imazalil und Pyrimethanil konserviert worden sind. Die beiden Pestizide dürfen in der EU nicht benutzt werden, oder?
Wenn man sicher gehen will, kauft man halt Bio-Früchte oder verzichtet.
Bei unserem Tiefkühl-Lieferdienst gibt es „Vegane Fisch-Knusperstäbchen“. Ist so ein Produktname zulässig? Es ist kein Fisch enthalten!
Dann sollte man es auch beim ECHTEN Namen nennen, nämlich Tofurolle, Tofupuffer,
Wenn man nämlich – wie ich – nicht genau hinschaut, liest man nur das großgeschriebene
Schaut man aber auf die Zutatenliste stellt man fest, dass Chia Samen nur zu 1 %
