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Speisen und Getränke in der Gastronomie (Kennzeichnung) | Stadt Kassel

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Neben Hygienevorschriften gibt es zum Schutz der Verbraucher etliche Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel, die in Gastronomie- und Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben angeboten werden.
Zwischen dem, was man machen darf. Und dem, was man nicht machen darf.