14 Tipps und Ratschläge für weniger Plastikgebrauch – auf Utopia.de
Dabei ist ein Leben ohne Kunststoff gar nicht so schwer, wie man glaubt.
Video macht auf das Problem von zu viel Plastik im Meer aufmerksam
Da gönnt man sich schon auch gerne mal ein Eis.
14 Tipps und Ratschläge für weniger Plastikgebrauch – auf Utopia.de
Dabei ist ein Leben ohne Kunststoff gar nicht so schwer, wie man glaubt.
Zwiebeln bringen Würze und Pepp ins Essen!
Man kann sie dünsten, braten, bräunen, schmoren, frittieren, pürieren, karamellisieren
Woran erkennt man Kosmetik, die ohne Tierversuche auskommt?
Zuckermais hat süß schmeckende, goldgelbe Körner, deren Zuckergehalt nach der Ernte am höchsten ist.
Auf dem Wochenmarkt bekommt man die Maiskolben frisch vom Feld.
Zutaten: , Erdnüsse geröstet, gesalzen, Erdnüsse in der Schale geröstet, 100 g Margarine, Peanutbutter Creamy, Peanutbutter Crunchy, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker Bourbon mit Cristallino, Salz, 3 EL Orangensaft, 4 Eier, oder Ei-Ersatz, 150 g Pflanzenjoghurt, 250 g Mehl, Zartbitter Kuvertüre,
Nach Belieben kann man den Kuchen noch mit einem Schokoladenguss übergießen.
Zutaten: Pâte Brisée Teig für zwei Galettes: 200 g Mehl Type 1050, 70 g Maismehl, Blaumohn, Steinsalz Bayern, Cristallino Rohrzucker, 220 g Pflanzenmargarine, kalt in kleine Würfel geschnitten, 60 -120 ml Eis Wasser, Rhabarber Füllung für zwei Galettes:, 450 g Rhabarber, in kleine Stücke von 1-2 cm geschnitten, 2 EL Zitronensaft, 40 g Mehl, Cristallino Rohrzucker, Steinsalz Bayern, Vanillepulver Bourbon, ½ TL Zimt, Mandelstiftchen
In dem Teig sollte man noch leichte klumpen von Butter und Mehl sehen.
Seitan ist eine pflanzliche Fleischalternative aus Weizen, die vegetarisch lebende Zen-Mönche erfunden haben sollen.
Seitan bekommt man im Bioladen, Biosupermarkt oder Reformhaus in zwei Varianten –
Zutaten: , 200 g Mehl Type 1050, 70 g Maismehl, Steinsalz Bayern, Cristallino Rohrzucker, 220 g Pflanzenmargarine, kalt in kleine Würfel geschnitten, 60 -120 ml Eiswasser, Blaumohn
In dem Teig sollte man noch leichte Klumpen von Butter und Mehl sehen.
