Kichererbsen sind zwar keine Erbsen, gehören aber auch zu den Hülsenfrüchten und sind ähnlich eiweißreich.
Verdoppelt man die Einweichzeit, verkürzt sich die Garzeit auf 30 bis 40 Minuten.
Hafer ist das eiweiß- und fettreichste Getreide mit dem höchsten Gehalt an lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen.
In England kocht man aus ihnen mit Milch oder Wasser das Nationalgericht Porridge
Fruchtsaft ist Saft von Früchten einer oder mehrerer Fruchtarten, z. B. von Orangen, Äpfeln oder Birnen.
Hierbei entzieht man dem Saft im Ursprungsland Wasser, bevor er sich tiefgefroren
Die Initiative „Bio mit Gesicht“ macht unter dem Motto „Sehen, wo’s herkommt“ Bio-Lebensmittel im Internet transparent.
Nach Eingabe der Nummer erfährt man, in welchem Betrieb das Bio-Produkt erzeugt und
Zutaten: für ca. 1 Liter, 120 g Fruchtsaft (z.B. Apfelsaft, oder Orangensaft), Salatöl Balance, 500 g Naturjoghurt, Condimento Bianco, 15 g süßen Senf 15 g scharfen Senf 30 g Honig, 30 g Zitronensaft, Tahin, 1 EL frische Kräuter, Meersalz, Pfeffe
Es spart Zeit und man hat schnell einen leckeren Salat!
Bio-Eier stammen von Bio-Hühner, die ein glücklicheres Leben als ihre Artgenossen aus der tierquälerischen Käfighaltung haben.
Bio-Eier und Eier aus Freilandhaltung erkennt man auch an dem Erzeugercode auf dem
Das aromatische Gemüse
Damit Porree seinen intensiven Geruch nicht an andere Lebensmittel abgibt, bewahrt man
Zutaten: , Porridge / Brei Sportler, 2 EL Chiasamen, Ahornsirup Grad A, Mandelmus, 6 EL Mandelmilch Meersalz, Atlantik
Tipp: Mandelmilch kann man auch einfach selbst machen: Hier geht´s zum Rezept Auf
Nussmus ist ein nährstoff- und energiereiches Mus und wird durch das Vermahlen von Nüsse wie Mandeln, Cashewkerne, Erd-, Hasel- oder Walnüsse erhalten.
Mehr Infos zu Nussmusen gibt’s auch in unseren Experten-Antworten: Wie setzt man
Die Apfelvielfalt ist groß: Manche sind süß und knackig, andere schmecken säuerlich und sind mürbe.
Den Reifegrad erkennt man am aromatischen Duft und am Blütenansatz.
