Bio-Eier stammen von Bio-Hühner, die ein glücklicheres Leben als ihre Artgenossen aus der tierquälerischen Käfighaltung haben.
Bio-Eier und Eier aus Freilandhaltung erkennt man auch an dem Erzeugercode auf dem
Die Initiative „Bio mit Gesicht“ macht unter dem Motto „Sehen, wo’s herkommt“ Bio-Lebensmittel im Internet transparent.
Nach Eingabe der Nummer erfährt man, in welchem Betrieb das Bio-Produkt erzeugt und
Zutaten: , 1 Banane, 1 Mango 500 ml Orangensaft, Cashewmus, 80 g Spinat, OXYGUARD® Omega 3-6-9, 1 Bund Basilikum
Den Smoothie kann man auch super in kleine Eisformen am Stiel füllen und so 2-4 Stunden
Zutaten: , Porridge / Brei Sportler, 2 EL Chiasamen, Ahornsirup Grad A, Mandelmus, 6 EL Mandelmilch Meersalz, Atlantik
Tipp: Mandelmilch kann man auch einfach selbst machen: Hier geht´s zum Rezept Auf
Ob für Rouladen, Gemüsepfannen, Eintöpfe, als Beilage zu Fleischgerichten oder als Rahmgemüse – Wirsing lässt sich vielseitig verwenden.
Tipp: Wirsing wird schnell bitter, wenn man ihn im geschlossenen Topf kocht.
Nussmus ist ein nährstoff- und energiereiches Mus und wird durch das Vermahlen von Nüsse wie Mandeln, Cashewkerne, Erd-, Hasel- oder Walnüsse erhalten.
Mehr Infos zu Nussmusen gibt’s auch in unseren Experten-Antworten: Wie setzt man
Die Apfelvielfalt ist groß: Manche sind süß und knackig, andere schmecken säuerlich und sind mürbe.
Den Reifegrad erkennt man am aromatischen Duft und am Blütenansatz.
Zutaten: Für die Pancakes:, Erdmandeln gemahlen, geröstet, 1 reife Banane, 2 Eier, 100 ml Pflanzenmilch, Meersalz, ½ TL Backpulver, Kokosöl, Für das Topping:, Ahornsirup Grad A, Wildheidelbeeren, Gebrannte Erdnuss
Wenn man einen Deckel auf die Pfanne gibt, stockt das Ei schneller und die Pancakes
Portulak – auch Burzelkraut, Bürzelkohl oder Kreusel genannt.
Um das Sommergemüse haltbar zu machen, kann man es in Salz oder Essig einlegen.
Der Begriff „Aromen“ steht häufig in der Zutatenliste von industriell gefertigten Lebensmitteln. Sie sollen den typischen Geschmack eines Lebensmittels erhalten, unterstützen oder intensivieren.
Man unterscheidet heute Aromastoffe von natürlichen Aromastoffen, die aus pflanzlichen
