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Pilze haben Lösungen für die meisten Herausforderungen unserer Zeit und sind der Stoff aus dem Visionen für eine gemeinsame, nachhaltige Zukunft geschrieben werden. Immerhin erfüllen sie 10 der 17 Nachhaltigkeitsziele für unsere Zukunft.
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Die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen ist der Verzehr zu alter Pilze von an sich essbaren Arten.
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Es gibt keine allgemein gültigen Aussagen wie Schneckenfraß, mitgekochte, anlaufende Silberlöffel, Zwiebeln o.Ä. – und tödlich giftige Pilze schmecken weder bitter noch scharf!
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Einsteiger sammeln Röhrlinge. Sie heißen so, weil sie einen Schwamm (Röhren) auf der Hutunterseite tragen.
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Hannöversche Spezialitäten
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