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BMEL – Praxisberichte – Modellprojekt „Wir für Glauburg“

https://www.bmel.de/SharedDocs/Praxisbericht/DE/laendliche-Regionen/glauburg-buergerforum.html?nn=73360

Glauburg ist eine ländliche Gemeinde in Hessen mit zwei Ortsteilen – Glauberg und Stockheim. Da es in der Gemeinde keine Ortsbeiräte gibt, ist die Unterstützung Ehrenamtlicher in der Dorfentwicklung besonders wichtig.
© Logo des Bürgerforums „Wir für Glauburg“ © Bürgerforum „Wir für Glauburg“ Glauburg

BMEL – Ernährung im Alter – Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/ernaehrung-im-alter/qualitaetsstandard-kliniken-krankenhausessen.html

Das Essen im Krankenhaus genießt nicht immer einen guten Ruf. Dabei spielt gesunde, schmackhafte und abwechslungsreiche Kost in der Genesung von Patienten in Krankenhäusern und Reha-Einrichtungen oft eine wichtige Rolle. Daher hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) einen Qualitätsstandard für die gesundheitsfördernde Ernährung von Patienten in Krankenhäusern und Rehakliniken entwickelt. Diese wurden 2020 nach neusten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen überarbeitet – mit einem Fokus auf Gesundheitsförderung und Nachhaltigkeit.
Nach erfolgreicher Zertifizierung dürfen sie das Logo „Station Ernährung“ in der

BMEL – Kinder, Kita und Schule – „Ernährungsführerschein“ – Küchenkompetenz für Grundschulkinder

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/kita-und-schule/ernaehrungsfuehrerschein.html?nn=3944

Der Ernährungsführerschein ist ein Unterrichtsprojekt für die dritte und vierte Klasse, das den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten vermittelt. Die Kinder lernen im Klassenraum kleine, vollwertige Gerichte zuzubereiten.
© Logo der Ernährungsinitiative IN FORM © BMEL Umsetzung einfach im Klassenzimmer

BMEL – Ökologischer Landbau – Bundesminister Cem Özdemir eröffnet BIOFACH 2023

https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/biofach-2023.html

Die BIOFACH ist die Weltleitmesse für Biolebensmittel in Nürnberg. Sie findet 2023 zum 34. Mal statt. In seiner Eröffnungsrede machte Bundesminister Cem Özdemir deutlich, dass Bio eine entscheidende Antwort auf die Klima- und Biodiversitätskrise ist.
Wir werden es Unternehmen ermöglichen, durch ein einfaches und transparentes Logo

BMEL – Ökologischer Landbau – Bundesminister Cem Özdemir eröffnet BIOFACH 2023

https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/biofach-2023.html?nn=2378

Die BIOFACH ist die Weltleitmesse für Biolebensmittel in Nürnberg. Sie findet 2023 zum 34. Mal statt. In seiner Eröffnungsrede machte Bundesminister Cem Özdemir deutlich, dass Bio eine entscheidende Antwort auf die Klima- und Biodiversitätskrise ist.
Wir werden es Unternehmen ermöglichen, durch ein einfaches und transparentes Logo

BMEL – Kinder, Kita und Schule – Tag der Kitaverpflegung: Gesundes Essen in allen Kitas

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/kita-und-schule/tage-der-kitaverpflegung.html

Am 9. Mai 2023 findet der bundesweite Tag der Kitaverpflegung statt, den das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) 2018 initiiert hat. Alleine 2018 aßen 2,3 Millionen Kinder in deutschen Kitas zu Mittag. Eine gesunde Ernährung in allen Kindertagesstätten ist wichtig.
Nach bestandenem Audit darf die Einrichtung mit dem Zertifikat werben und das Logo

BMEL – Kinder, Kita und Schule – „Ernährungsführerschein“ – Küchenkompetenz für Grundschulkinder

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/kita-und-schule/ernaehrungsfuehrerschein.html

Der Ernährungsführerschein ist ein Unterrichtsprojekt für die dritte und vierte Klasse, das den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten vermittelt. Die Kinder lernen im Klassenraum kleine, vollwertige Gerichte zuzubereiten.
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