Rezept: Injera mit Wot backen – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz https://www.kindernetz.de/sendungen/schmecksplosion/rezept-fuer-injera-mit-wot-100.html
„Injera“ ist ein typisch äthiopisches Fladenbrot. Es wird mit Gemüse- oder Fleischbeilage – mit den Händen gegessen.
Zutaten für das Wot: 2 große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 kg Kartoffeln 1 kg Karotten