Meintest du karotte?
Ob herzhaft oder süß – hier findet ihr eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Hauptgerichten zum Nachkochen und Ausprobieren.
Gefüllte Champion-Kartoffelküchlein Gegrilltes Gemüse Gelbe Linsen Hörnchen mit Karotten
Möhren gibt es im Bund mit Kraut oder als größere Waschmöhren im Plastikbeutel.
Dezember Nebensaison: Januar bis Juni weiteres Gemüse im Saisonkalender Möhren/Karotten
Zutaten: Für die Füllung:, 1 Handvoll Kräuter, gehackt (siehe Tipp) 125 g Quark od. pflanzliche Alternative, 125 g Frischkäse od. pflanzliche Alternative, 100 g Joghurt od. pflanzliche Alternative, OXYGUARD® Leinöl nativ, Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse, Für die Paprika:, ca. 10 Mini Paprika, Karottengrün od. Dill, 2 Handvoll Sprossen, Tipp: Viele verschiedene Kräuter nach Wahl nutzen, wie bspw. Petersilie, Löwenzahn, Schnittlauch, Dill, Pfefferminze, Frühlingszwiebeln, Spitzwegerich. Auch Gänseblümchen machen sich für die Dekoration gut. Außerdem: Die Füllung gelingt auch in veganer Alternative.
Karottengrün, alternativ mit Dill, die Schiffchen garnieren, sodass sie nach kleinen Karotten
Tomaten, geschält und geviertelt, 1 Stange Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1 Karotte
Karotten und Stangensellerie dazugeben und mit Brühe ablöschen.
Zutaten: Grundrezept Bratlinge:, 4-Korn-Flocken, Dinkelflocken Großblatt, Haferflocken Großblatt, Delikatessbrühe, Meersalz, 120 ml Wasser, kochend, 2 Eier Kichererbsenmehl, Brat- und Backöl, Optionale Zutaten – nach Belieben:, ½ Zwiebel, gewürfelt, 80 g Käse, gerieben, oder in Stücken, 80 g Gemüse, geraspelt, Pesto Rosso, Soft-Tomaten,
Zwiebeln, Parmesan und getrockneten Tomaten Kinder-Liebling: Grundrezept Bratlinge mit Karotten
Sesamöl nativ, 1 Stück Daumengroß Ingwer, gehackt, 1 Knoblauch, gehackt, 1 große Karotte
Erst Knoblauch, Ingwer und die Karotten in eine Pfanne mit Sesamöl geben, 2 Minuten
Wertvolle Infos und viele Bio-Rezepte rund um vegetarische und vegane Ernährung liefert die Plattform >>Jedes Essen zählt<< von Rapunzel Naturkost.
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10 unverzichtbare Lebensmittel für deine vegane Küche
In meinem Vorratsschrank finden sich meist Bananen, Brokkoli, Spinat, Avocado, Karotten
