Kantinentage – www.freiburg.de – Umwelt und Natur/Energie und Klimaschutz/Nachhaltiger Lebensstil https://www.freiburg.de/pb/1199711.html
Die Kantinentage bringen den Essensgästen die Nachhaltigkeits-Aktivitäten „ihrer“ Betriebskantine näher, die im Alltag oft nicht wahrgenommen werden.
Biolandwirte und Biolandwirtinnen setzen ältere Sorten ein, wie violette und gelbe Karotten