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Gesunde Ostergrüße aus der Küche sind nicht nur leckere Alternativen zu den oft ungesunden Klassikern – sie sorgen auch für eine willkommene Abwechslung.
4 Gläser à circa 200 Milliliter: 1 Bio-Orange 1 Zitrone 750 Gramm geschälte Karotten

Vom grünen Smoothie bis zum Erdbeersmoothie: vier Rezepte für Smoothies aus Gemüse und Obst – und welche Smoothies am gesündesten sind.
Das trifft vor allem auf Spinat, Brokkoli, das Grün von Karotten, Petersilie, Kresse

Kunststoff soweit das Auge reicht. Auch die Küche ist voll davon – von Plastikmüll bis Pfannengriff. Hier finden Sie 7 Tipps für mehr Nachhaltigkeit.
Kürbis und Karotte Zutaten für 4 Personen: 1 große Steckrübe 1 kleiner Hokkaido 4 Karotten

In Schwarzwurzeln stecken viele gesunde Nährstoffe. Doch wonach schmeckt der „Winterspargel“ und wie lässt er sich am besten zubereiten?
75 ml Weißweinessig 2 EL Mehl 500 g Schwarzwurzeln 1 kg Wirsingkohl 200 g Karotten

Kartoffeln und Speck dürfen beim Steckrübeneintopf nicht fehlen. Kurkuma und Ingwer geben dem Rezept eine besondere Note.
LebensmittelDie kleine Wurzel-Apotheke LebensmittelVolle Möhre: So gesund sind Karotten

Eine Hühnersuppe soll bei Erkältung Wunder wirken. Ist da was dran oder ist Brühe zur Stärkung ein Mythos?
Brühe vor allem die Zutaten: Fleisch mit Knochen, Huhn oder Fisch, dazu Lauch, Karotten

Elf Millionen Tonnen – so viele Lebensmittelabfälle fallen jährlich in Deutschland entlang der gesamten Versorgungskette nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft an. Wer etwas dagegen tun will, kann inzwischen auch auf Apps und Plattformen zurückgreifen.
Boxen mit Lebensmitteln, die nicht der Norm entsprechen, zum Beispiel dreibeinige Karotten

Ernährung und Lebensqualität bei Brustkrebs: So unterstützen Sie Ihre Therapie und Ihr Wohlbefinden mit gesundem Essen.
Vermutlich führt außerdem ein hoher Konsum an nicht-stärkehaltigem Gemüse wie Brokkoli, Karotten

Wenn im ersten Lebensjahr die Milchzähne durchbrechen: Was sind typische Anzeichen und wie können Sie Ihrem Kind das Zahnen erleichtern?
Zahnungshilfen: Davon raten Fachleute ab Äpfel, Karotten oder Brotkanten zum Kauen

Wenn Kinder ihr gesundes Gemüse selbst großziehen: Die GemüseAckerdemie lässt Wissen wachsen und gedeihen.
Gemüse „unterjubeln“ ist aber erlaubt, etwa pürierte Karotten in der Tomatensoße.