Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Brokkoli finden Sie hier.
Strunk zunächst in kochendem Wasser für einige Minuten blanchiert und dann mit kaltem
Tipps und Fakten rund um die Haltbarkeit, Verwertung und Lagerung von Blumenkohl finden Sie hier.
Anschließend können Sie die Röschen, mit kaltem Wasser abschrecken, auskühlen lassen
Ob Joghurt, Milch oder Quark – mit unseren Rezeptideen können Sie auch Reste von Milchprodukten schnell und einfach verwerten und vor der Tonne retten!
vielfältig verfeinern und wird mit Zimt und Apfel zur wohltuenden Mahlzeit in der kalten
Beeren, Brokkoli und Paprika – wer Obst und Gemüse richtig einfriert, erhält sich die Frische des Sommers und hat auch im Herbst noch ausreichend Vitamine auf Lager.
Tiefgekühlte Lebensmittel sollten bei minus 18 Grad Celsius und kälter lagern.
Unsere zehn goldenen Regeln zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung geben praktische Alltagstipps für Jede:n, um die Lebensmittelabfälle in den eigenen vier Wänden zu reduzieren.
unten ins Gemüsefach, Fisch und Fleisch auf die unterste Ablage, da es hier am kältesten
Viele kennen das Problem: Kurz nach dem Einkauf bekommt der Brokkoli gelbe Flecken und der Salat lässt die Blätter hängen. Diese vorzeitigen Alterungserscheinungen lassen sich oft auf eine einfache Ursache zurückführen: die falsche Lagerung. Gartenbauingenieurin Nadine Keßler möchte hier Abhilfe schaffen. Mit ihrem Unternehmen Lager.Ort klärt sie über die richtige Lagerung von Obst und Gemüse auf und möchte so die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren.
Oder manche Menschen mögen es nicht, kaltes Obst zu essen.
Hier finden Sie die Veranstaltungen des Dialogforums Primärproduktion.
sommerlichen Temperaturen werden andere Gemüsesorten bevorzugt gekauft, als bei kälteren
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sommerlichen Temperaturen werden andere Gemüsesorten bevorzugt gekauft, als bei kälteren
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sommerlichen Temperaturen werden andere Gemüsesorten bevorzugt gekauft, als bei kälteren
