Eine köstliche Erfrischung nicht nur für heiße Tage und ein eisgekühltes Dessert: Erdbeerparfait.
Erdbeeren vierteln. 250 ml Rama Cremefine mit dem Handmixer steif schlagen und kalt
Rezept für eine Paella mit Reis, Fisch und Garnelen – schön aromatisch mit Knoblauch, Zwiebeln, Hühnerbrühe und Kurkuma und fein cremig mit Rama Cremefine. Olé!
Knoblauchzehen schälen und grob hacken. 200 g Seelachsfilet und 200 g Garnelen kalt
Fischers Fritze hätte seine wahre Freude an unserem Fischfilet mit Erdbeeren. Das Rezept dazu „angelt“ Fritze hier.
Saft der Limette auspressen. 600 g Fischfilet kalt abwaschen, trocken tupfen, säuern
Ein feines Rezept für Pavlova – Schritt für Schritt erklärt. Und zum guten Schluss cremig gefüllt.
Anschließend die Erdbeer-Cranberry-Creme kalt stellen.
Ein einfaches Rezept für eine köstlich gefüllte Weihnachtspute. Ein echter Festtagsschmaus!
Thymian 50 g Rama 100 ml Apfelsaft 2 EL Tomatenmark Zubereitung Die Pute kalt
Ein leichtes Rezept für eine feine Auberginencreme – auf Brot oder zum Dippen und Stippen.
Auberginenpüree unter die Creme rühren und die Auberginencreme für ca. 2 Stunden kalt
Rezept für Entenbrust – in diesem Rezept fruchtig zubereitet mit Mango und Cremesauce.
Mango und Cremesauce Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. 2 Entenbrüste kalt
Knackfrisches Gemüse und gebratene Kartoffelspalten – fertig ist die Frühlings-Bowl. Und dazu gibt es ein pikantes Chili-Dressing.
schneiden. 150 g Zuckerschoten waschen, in kochendem Wasser 30 Sekunden blanchieren, kalt
Gemüsekuchen ist eine schöne Alternative und ein Möhren-Zucchini-Kuchen sowieso. Das Rezept dafür ist hier zu finden.
Möhren und Zucchini in sprudelndem Salzwasser ca. 4 Minuten blanchieren, in kaltem
Rama macht das Essen gut – und die Möhren-Muffins saftig und lecker!
dem Backofen nehmen, kurz in der Form abkühlen lassen, herausnehmen und warm oder kalt
