Veggie-Rezept: Polenta Sticks mit Tahin-Aioli und Tomaten Dip – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-polenta-sticks-mit-tahin-aioli-und-tomaten-dip--1168
Zutaten: Für die Sticks, 1,5 l Wasser, plus extra wenn nötig, Minuten-Polenta Maisgrieß, Klare Suppe, ohne Hefe, Für die Panade: 2 EL Koriander Samen, 4 Knoblauchzehen, klein gehackt Gomasio, Sesam und Meersalz, Olivenöl Sicilia DOP, nativ extra, Meersalz jodiert, frisch gemahlener Pfeffer, zum Abschmecken, frische Kräuter, klein gehackt Olivenöl Sicilia DOP, nativ extra, Für den Tomaten Dip:, Tomatensauce Roasted Garlic, Für den Tahin-Aioli Dip:, 150 g Mayonnaise, vegan Tahin weiß, 1 Knoblauchzehe, gepresst, 1 ½ EL Zitronensaft, frisch gepresst, ¼ TL Cayennepfeffer, Meersalz jodiert
gießen und mit einem Messer auf ca. 2 cm Höhe glatt streichen, für zwei Stunden kalt